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1、取一包黑涼粉粉，稱取20克，加入60g清水。
2、調(diào)成無顆粒的糊狀備用，然后將440克水倒入鍋中，加熱至沸。
3、將剛燒開的沸水沖入調(diào)好的涼粉糊中，一邊攪拌，攪拌至均勻。
4、倒入鍋中，加熱至沸騰，將充分攪拌煮熟的涼粉糊狀物倒入小容器內(nèi)，慢慢冷卻至凝固。
5、或者放入冰箱內(nèi)上層冷卻，完全凝固冷卻后，用小勺子弄碎分割成小塊，加入少許蜂蜜后，即可盡情享用。